开创云南团餐行业先例，自研鸿文餐饮溯源系统。借助自媒体向社会公开透明展示所有食材来源及追溯源，这是我们对食品安全的承诺，也是对孩子们最实际的健康保障！

鸿文餐饮于2021年开始投入资金研发智慧化中央厨房及阳光智能食堂。打造高效、安全、节约、健康的智能化食安监管体系，通过智慧设备、系统管理，全方位实现智慧化食堂食安监管。公司以 RFID和 AI技术为基础,自主研发餐线无人收银、计量自助餐、人脸消费机和食堂管理软件等核心产品,打造健康膳食、食安监管系统。